|
Írta: Vass Éva
|
|
2011. április 12. kedd, 00:13 |
|
Hozzávalók:
1 kg sütőtök
25 dkg margarin
az eredeti recept szerint 40 dkg cukor – de én ehelyett 20 dkg mézet és 10 dkg mazsolát tettem bele.
5 egész tojás
50 dkg teljes kiőrlésű liszt (az eredeti recept fehér liszttel készül)
1 csomag sütőpor
ízlés szerint tehetünk bele őrölt fahéjat is.
Elkészítés: A tököt hámozzuk meg, daraboljuk kockára és főzzük puhára. Kb 8 perc alatt megfő. Szűrjük le a vízből és tegyük félre, hogy meghűljön a tök. A margarint keverjük össze a mézzel (eredeti recept szerint: cukorral), adjuk hozzá a tojásokat, és apránként a sütőporral elkevert lisztet. Keverjük simára.
|
|
Módosítás dátuma: 2011. április 12. kedd, 15:19 |
